martes, 15 de mayo de 2018

Hummus de arandanos

Ingredientes:

* 200gr de garbanzos cocidos
* 100gr de arándanos
* 1 cucharada de mantequilla de avellanas- anacardos
* 1 diente de ajo
* Zumo de limon
* Sal
* Pimienta
* 1 cucharada de aceite

Elaboraciòn:

  Poner en un procesador los garbanzos, arandanos tahini, sal y pimienta.
  Triturar todo muy bien.
  Añadir un poquito de zumo de limonly volver a triturar.
  Ir añadiendo el aceite hasta conseguir la textura deseada.
  Guardar en un frasco hermetico en la nevera.
  Servir.
  Espero que les guste.




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