Brownie de almendra

Ingredientes:

* 1/4 taza de harina de almendra
* 1/2 taza de azucar de coco
* 1/2 taza de cacao en polvo
* 1/2 taza de sirope de arce
* 3 cucharadas de aceite de coco
* 2 cucharaditas de vainilla
* 1/4 cucharadita de sal
* 1 taza de leche vegetal
* 3 cucharadas de chia
* 1/2 taza de chips de chocolate
Sirope de cacao:
* 2 cucharadas de cacao
* Agua
* Sirope de arce

Elaboraciòn:

  Precalentar el horno a 180° y forrar un molde con papel vegetal.
  En un bol mezclar la almendra, el cacao, el azucar, la sal, el azucar, la vainilla y los chips de cacao.
  En otro bol mezclar la leche con la chia y dejar reposar 15minutos.
  Añadirle el sirope y el aceite derretido y mezclar.
  Mezclar todo bien y volcar en el molde.
  Meter al horno 25 minutos, retirar y dejar enfriar completamente antes de cortarlo en porciones.
  Para el sirope mezclar el cacao con el agua y el sirope y volcar sobre el brownie.
  Servir.
  Espero que les guste.