* 2 tazas de zanahoria rallada
* 2 tazas de copos de avena
* 2 cucharaditas de ajo molido
* 2 cucharaditas de cebolla molida
* 2 cucharaditas de orégano
* 2 cucharaditas de hierbas provenzales
* 2 cucharadas de salsa de soja
* 2 cucharadas de aceite
* Sal
* Pimienta
Elaboraciòn:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien hasta tener una masa homogenea.
Dejar reposar 1 hora en la nevera.
Dar forma a las hamburguesas.
Calentar una plancha untada con una pizca de aceite y dorar por ambos lados a fuego medio.
Servir.
Tambièn hice albondigas con la masa, para comparar texturas.
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