Vinagreta de melocoton y albahaca

Ingredientes:

* Vinagre de modena
* Aceite virgen
* Sal
* Pimienta
* 1melocoton
* 4 dientes de ajo
* 10-12 hojas de albahaca fresca
* 1/2 limón en zumo

Elaboraciòn:

  Picar el melocoton en cuadraditos, triturar el ajo y picar las hojas de albahaca.

  Poner en un bol con el resto de ingredientes y mezclar hasta emulsionar bien todo.
  Servir.
  Espero que les guste.