viernes, 30 de marzo de 2018

Arroz norteño

Ingredientes:

* 250gr taza de arroz
* 100gr de cacahuetes
* 500 ml de agua
* 4clavos de olor
* 100gr de pasas
* 1cucharada de tomillo
* Sal
* Aceite

Elaboraciòn:

  Poner aceite a calentar en una cazuela y rehogar los clavos y el tomillo hasta que empiecen a soltar aroma.
  Añadir los cacahuetes y rehogar hasta dorar.
  Echar el arroz y rehogar bien para que coja bien los sabores.
  Echar el agua y cuando empiece a hervir, bajar el fuego y cocer durante 20min.
  5minutos antes de que acabe la cocciòn añadir las pasas.
  Servir.
  Espero que les guste

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