Queso de pistachos

Ingredientes:

* Pulpa de pistachos( sobrante de hacer leche)
* Un chorrito de vinagre de Jerez
* Ajo molido
* Pimienta
* Sal
* Mix de especias
* Levadura nutricional
* Pimenton

Elaboraciòn:

  Poner la pulpa en un bol y aplastar bien.
  Echar encima el resto de ingredientes( cantidades al gusto) y darle forma de queso.
  Meter a enfriar en la nevera.
  Cortar y servir.

  Espero que les guste.
  Las especias pueden ser las que mas te gusten.
  Tambièn se le pueden añadir unas aceitunas y unos tomates secos picaditos.