Paté de alubias y pimientos

Ingredientes:

* 400gr de alubias blancas cocidas
* 1 frasco grande( de cristal) de pimientos del piquillo
* 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete ( o tahini, o cualquier mantequilla de frutos seco)
* Zumo de 1 limòn
* Sal
* Pimienta
* Mix de especias
* 2 cayenas ( o salsa sriracha)
* 2 dientes de ajo
* Chorrito de AOVE
* Chorrito de vinagre

Elaboraciòn:

  Escurrir las alubias y lavar bien.

  Poner en el procesador de alimentos y triturar bien hasta tener la textura deseada.

  Servir.
  Espero que les guste.