Salsa de tomate dulce

Ingredientes:

* 1 tomate pera maduro
* 6 tomates secos
* 3 dátiles
* Sal
* Pimienta
* Chorrito de sirope de agave

Elaboración:

  Poner en remojo los tomates secos en aceite de oliva unas 2-4 horas.

  Mezclar con el resto de ingredientes y triturar hasta tener la textura deseada.

  Servir.

  Espero que les guste.