Tofunesa

Ingredientes:

* 200gr de tofu
* 120ml de leche vegetal
* Sal negra
* Pizca de sal
* 1 cucharada de vinagre de manzana
* Chorrito de zumo de limón
* 4 cucharadas de aceite de oliva


Elaboración:

  Triturar el tofu con la sal, la leche, el vinagre y el zumo de limón.

  Ir añadiendo el aceite poco a poco, mientras trituramos a velocidad baja.

  Guardar en un frasco hermético.
  Servir.

  Espero que les guste.