jueves, 18 de octubre de 2018

Hamburguesas de garbanzos

Ingredientes:

* 2 tazas de garbanzos cocidos
*  Pimiento verde
* Pimiento rojo
* Perejil
* 2 ajos
* 1/2 cucht de cebolla molida
* 1/2 cucht de apio molido
* 1/2 cucht de garam masala
* 1/2 cucht de curcuma
* 1/2 cucht de pimentón dulce
* 1/2 cucht de cayena molida
* Sal
* Pimienta
* 2 cucharadas de harina de garbanzos

Elaboración:

  En un procesador de alimentos triturar los garbanzos con los pimientos y los ajos.

  Poner en un bol con el resto de ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa.

  Dar formar a las hamburguesas(salen unas 6) y dorar en una plancha bien caliente.

  Servir.

  Espero que les guste.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Queso curado de anacardos

Ingredientes: * 250gr de anacardos * 2 cápsulas de probióticos * 60ml de agua * 1 cucharadita de levadura nutricional * Pizca de sal ...