jueves, 11 de octubre de 2018

Salsa Waldorf vegana

Ingredientes:

* 1 yogurt de soja sin azúcar
* 2 cucharadas de tahini (o mantequilla de cacahuete)
* 1 cucharadita de hierbas provenzales
* 1 cucharada de zumo de limón
* Sal
* Pimienta

Elaboración:

  Poner todos lados s ingredientes en una batidora de vaso o en un procesador de alimentos y triturar hasta lograr la textura deseada.

  Se puede sustituir el zumo de limón por Lima o vinagre de manzana..

  Servir.

  Espero que les guste.

(Aguanta hasta 5 días en la nevera)


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